白酒分析中香气成分

色谱图

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白酒分析中香气成分

  • 分类:白酒
  • 作者:马金婵
  • 发布时间:2020-05-26 11:18:33
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分析仪器及检测器:

仪器GC9790Plus

分析色谱柱:

CBX-FFAP 30m*0.32mm*0.50μm

分析条件及色谱图:

色谱柱:CBX-FFAP(30m*0.32mm*0.5μm)

检测器:FID


样品名称:

白酒分析中香气成分

组分表:

1、乙醛                         3.646                                         2、乙酸乙酯+乙缩醛                 6.079 

3、甲醇                         6.399                                         4、乙酸正戊醇                          7.232 

5、丙酸乙酯                  8.264                                         6、异丁酸乙酯                          8.474

7、双乙酰                      9.158                                         8、叔戊醇(内标)                  10.202 

9、仲丁醇                      10.800                                      10、丁酸乙酯                             11.271 

11、正丙醇                    11.447                                       12、异戊酸乙酯                         12.617 

13、乙酸丁酯                12.924                                       14、异丁醇                                 13.733

15、戊酸乙酯                15.544                                       16、正丁醇                                  15.968

17、乙酸正戊酯(内标)   17.099                                       18、异戊醇                                  18.329

19、己酸乙酯                 19.248                                       20、丁酸异戊酯                           20.280 

21、庚酸乙酯                 22.462                                       22、乳酸乙酯                               22.933 

23、正己醇                     23.058                                       24、辛酸乙酯                              25.387 

25、己酸异戊酯              26.091                                       26、乙酸                                     26.216  

27、糠醛                        26.939                                        28、丙酸                                     29.020 

29、异丁酸                      29.735                                      30、1,2-丙二醇                          30.404

31、丁酸                          31.151                                     32、异戊酸                                31.947 

33、3-甲硫基丙醇            32.930                                      34、戊酸                                    33.153 35、 2-乙基丁酸(内标)      33.475                         36、己酸                                    34.738 

37、β-苯乙醇                     35.805                                     38、庚酸                                   36.085



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